Qualitätsklassifizierung für Hafer

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Definition
Eine formale Kategorisierung geernteter Haferlose anhand festgelegter physikalischer und chemischer Merkmale — wie Feuchte, Fremdmaterial, Grütz-/Vollkornverhältnis, Kornschäden, Mykotoxine, Ölgehalt und β‑Glucangehalt — zur Bestimmung der Eignung für Lebensmittel, Futter oder industrielle Verarbeitung und zur Festlegung des Handelswerts.