Déminéralisation
Définition
La dissolution acide et la perte nette des ions minéraux (principalement hydroxyapatite) des tissus dentaires calcifiés — émail et dentine — résultant de baisses locales soutenues du pH qui dissolvent les cristaux minéraux et diminuent la densité minérale et la dureté tissulaire ; processus initialement réversible et dynamique pouvant évoluer vers la cavitation si la perte minérale dépasse les méc