Demineralisierung

Die säurevermittelte Auflösung und Nettoverlustrückführung von Mineralionen (vorwiegend Hydroxylapatit) aus mineralisierten Zahngeweben — Schmelz und Dentin — infolge anhaltender lokaler pH‑Senkungen, die Mineralien lösen und die Mineraldichte sowie Härte des Gewebes vermindern; ein zunächst reversibler, dynamischer Prozess, der bei Überwiegen des Mineralverlusts gegenüber Schutz‑ und Reparaturmec