Classement de Qualité des Pommes de Terre

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Un système normalisé d'évaluation et d'attribution des pommes de terre à des classes de qualité en fonction d'attributs mesurables (taille, forme, défauts de peau et de chair, troubles internes, densité apparente et maturité) et de tolérances prédéfinies pour les usages marchands, industriels et semenciers.