Procedimiento Operativo Estándar de Saneamiento (Granja)

Un conjunto escrito y paso a paso de instrucciones para limpiar y desinfectar equipos, superficies e instalaciones en la granja que especifica responsabilidades, métodos, productos químicos (con concentraciones y tiempos de contacto), frecuencias, equipos de protección personal y pasos de verificación necesarios para mantener condiciones higiénicas.