Nahinfrarotspektroskopie

Health & Life Sciences Dictionary
Schnelle, nicht‑destruktive spektroskopische Methode, die nahinfrarote elektromagnetische Strahlung misst (typischerweise Obertöne und Kombinationsbanden vibrierender Bindungen), die von einer Lebensmittelprobe transmittiert, reflektiert oder gestreut wird, und kalibrierte chemometrische Modelle verwendet, um Bulk‑Zusammensetzung (z. B.