Wechselwirkung Ernährung–Mundgesundheit

Health & Life Sciences Dictionary
Definition
Die bidirektionalen Beziehungen, durch die Ernährungsverhalten, Nährstoffstatus und Essgewohnheiten orale Gewebe, Krankheitsrisiko und die Zusammensetzung bzw. Aktivität des oralen Mikrobioms beeinflussen, und umgekehrt, wie der orale Gesundheitszustand (Schmerzen, Zahnverlust, Speichelproduktion) die Nahrungsaufnahme und den Ernährungszustand verändert.