Patientenschulung zu Ernährungsbezogenen Themen

Gezieltes Unterrichten von Patienten und Betreuungspersonen zur Bewältigung symptomatisch beeinträchtigter Ernährungsaufnahme und zu pragmatischen Ernährungsstrategien: Erkennen von Symptomauslösern, Auswahl von Lebensmitteln und Texturen, Mahlzeiten‑Timing, kleine häufige Mahlzeiten, Mundpflege, sichere Fütterungstechniken, angemessener Einsatz oraler Supplemente und Hinweise, wann Hilfe zu suche