Blumenkohl Qualitätsklassifizierung

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Ein systematisches Protokoll zur Einteilung von Blumenkohlköpfen in Qualitätsklassen auf Basis von Merkmalen wie Kornkompaktheit, Farbe (Weißgrad oder Sortenfarbe), Blattabdeckung, Vorhandensein von Verfärbungen oder Druckstellen, Größe und Anzeichen von Schädlings‑ oder Krankheitsbefall, um Markttauglichkeit und Preisunterscheidung festzulegen.