Rückverfolgbarkeits-Risikoabschätzung

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Eine strukturierte, systematische Bewertung von Schwachstellen und Ausfallarten in der Produkt‑ und Informationsrückverfolgbarkeit über Eingänge, Produktion, Handhabung, Transport und Verkauf hinweg, die die Fähigkeit beeinträchtigen können, Herkunft, Bewegung und Verbleib land- oder forstwirtschaftlicher Güter zu identifizieren.