Maniok

Ein verholzender, ausdauernder Strauch (Manihot esculenta), der für seine stärkehaltigen, knolligen Wurzeln angebaut wird und in tropischen Regionen ein wichtiges Grundnahrungsmittel darstellt; die Wurzeln enthalten variierende Mengen cyanogener Glycoside und müssen vor Verzehr oder industrieller Nutzung verarbeitet werden, um die Toxizität zu reduzieren.