Canola

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Eine Gruppe von Raps‑Kultivaren (Brassica napus und Verwandte), die für sehr niedrigen Erucasäuregehalt und niedrige Glucosinolatkonzentrationen gezüchtet wurden und essbares Öl sowie Futterkuchen liefern; in Agronomie und Handel wird Canola als vom hoch‑erucischen Raps unterschieden bezeichnet.