Théorie de la Susceptibilité Comportementale

Modèle postulant que la variation héritée des traits appétitifs — par exemple la réactivité aux indices alimentaires externes et la sensibilité aux signaux internes de satiété — module la façon dont les individus réagissent à l'environnement alimentaire, entraînant des tendances différentielles d'apport énergétique et de risque de prise de poids à exposition environnementale identique.