Couplage Écoulement Multiphase
Définition
Ensemble des interactions et rétroactions entre phases coexistantes (gaz, liquide, solide ou liquides immiscibles) dans un écoulement, où forces interphasaires (traînée, portance, masse virtuelle), changements de phase, transferts interfaciaux de masse, quantité de mouvement et énergie, et topologie (dispersion, paquets, films, lits fixes) déterminent la distribution des phases et le comportement