Cinétique de Michaelis–Menten

Une description cinétique pour de nombreuses réactions enzymatiques à substrat unique dans laquelle l'hypothèse d'état quasi‑stationnaire pour le complexe enzyme–substrat conduit à une relation hyperbolique entre la vitesse initiale v et la concentration de substrat [S], paramétrée par Vmax (vitesse maximale à saturation enzymatique) et Km (constante de Michaelis), avec v = (Vmax [S])/(Km + [S]) s

Un modèle cinétique décrivant la vitesse initiale v d’une réaction enzymatique à substrat unique en conditions d’état stationnaire par l’équation v = (Vmax [S])/(Km + [S]), où Vmax est la vitesse maximale, Km la concentration de substrat correspondant à la moitié de Vmax, et la concentration du complexe enzyme–substrat est supposée approximativement constante pendant la mesure.