Symétrisation de Steiner

Une procédure de réarrangement géométrique qui remplace un ensemble mesurable de l'espace euclidien par un ensemble dont les tranches perpendiculaires à une droite ou un plan choisi sont remplacées par des intervalles (ou des boules) symétriques centrés sur cette droite ou ce plan, préservant le volume tout en réduisant typiquement le périmètre ou certaines énergies.