Cartographie du Flux de Valeur

Une technique de cartographie visuelle qui documente toutes les actions (matière et information) nécessaires pour fournir un produit ou service de la demande à la réception, en mettant en évidence les étapes à valeur ajoutée, les délais et les gaspillages sur le flux de bout en bout.

Une technique visuelle du Lean qui enregistre et ordonne les flux matériels et d'information, les étapes de processus, les stocks et les indicateurs clés le long d'une chaîne de valeur de bout en bout afin de révéler les temps sans valeur ajoutée, les contraintes et les opportunités d'amélioration prioritaires pour délivrer un produit ou un service au client.