Plan de Nutrition Clinique
Définition
Un plan documenté et individualisé qui précise les objectifs nutritionnels, les interventions prescrites (adaptations du régime oral, alimentation entérale ou parentérale, supplémentation), les paramètres de surveillance, les échéances, les responsabilités et les ajustements de contingence pour soutenir la récupération médicale et fonctionnelle d’un patient.