Agriculture Contractuelle

Un dispositif structuré de production par lequel un agriculteur (ou un groupe d’agriculteurs) et un acheteur conviennent à l’avance des spécifications de production, des normes de qualité, des quantités, du calendrier de livraison et du prix ou de la formule de prix ; les accords peuvent prévoir la fourniture d’intrants, l’assistance technique et le financement par l’acheteur.