Vertragslandwirtschaft
Definition
Eine strukturierte Produktionsvereinbarung, bei der ein Landwirt (oder eine Gruppe von Landwirten) und ein Abnehmer im Voraus Produktionsspezifikationen, Qualitätsstandards, Mengen, Liefertermine und Preis bzw. Preisformel vereinbaren; Vereinbarungen können Inputlieferungen, technische Unterstützung und Finanzierung durch den Abnehmer einschließen.