Hipótesis del Apalancamiento Proteico
Definición
Hipótesis en fisiología del comportamiento que propone que los organismos regulan la ingesta total de alimentos para alcanzar una cantidad absoluta objetivo de proteínas (o aminoácidos limitantes); cuando la proporción de proteína en las dietas disponibles es baja, los organismos incrementan la ingesta energética total para alcanzar la meta proteica, y cuando la proporción proteica es alta reducen