Interacción Superficie–Volumen

Conjunto de procesos acoplados por los cuales los fenómenos de superficie (adsorción, desorción, reacción heterogénea, reconstrucción superficial, formación de películas) y el transporte o la composición de la fase continua (difusión, convección, reacción en volumen, cambio de fase) intercambian masa, energía, carga o especies y modifican mutuamente sus velocidades, distribuciones y estados estaci