Número de Sherwood

El número adimensional Sherwood Sh, definido como Sh = kL·L/D (o forma análoga), donde kL es un coeficiente de transferencia de masa convectivo, L una longitud característica y D la difusividad molecular; Sh cuantifica la importancia relativa de la transferencia convectiva frente a la difusión molecular en la capa límite.