Sherwood‑Zahl

Engineering & Applied Technologies Dictionary
Die dimensionslose Sherwood‑Zahl Sh, definiert durch Sh = kL·L/D (oder eine analoge Form), wobei kL ein konvektiver Massentransferkoeffizient, L eine charakteristische Länge und D die molekulare Diffusivität ist; Sh quantifiziert das relative Gewicht konvektiven Massentransfers gegenüber molekularer Diffusion in der Grenzschicht.