Viscosidad Dinámica

Propiedad del material que cuantifica la resistencia interna de un fluido al cizallamiento, definida para fluidos newtonianos por la proporcionalidad entre esfuerzo cortante y tasa de deformación (τ = μ·du/dy), expresada en Pa·s; para fluidos no newtonianos el término describe una viscosidad aparente dependiente de la tasa de cizallamiento.