Protocolo de Monitoreo de Trazabilidad
Definición
Conjunto documentado y repetible de procedimientos y reglas que gobiernan la medición, observación y reporte continuos de los datos de trazabilidad a lo largo de una cadena de suministro agrícola o forestal, especificando métricas, frecuencia de muestreo, agentes responsables, herramientas y vías de escalado.