Sorgo

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Agriculture & Forestry Dictionary
Definición
Un cereal de estación cálida con fotosíntesis C4 y cultivo multifunción (Sorghum bicolor) valorado por su grano, forraje, potencial energético y jarabe (en tipos dulces); notable por su tolerancia a la sequía y al calor y su eficiencia hídrica en ambientes semiáridos.