Knoblauch

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Definition
Eine zehenbildende Allium‑Art (häufig Allium sativum), angebaut für ihre segmentierten Knollen, die als Küchenzutat, Pflanzgut oder verarbeitetes Produkt dienen; behandelt als vegetativ vermehrte Kultur mit unterschiedlichen Kulturklassen (Hardneck, Softneck) und Nacherntebedürfnissen.