Reis

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Ein Grundnahrungsmittel (hauptsächlich Oryza sativa), angebaut in Nassreisesystemen (gepachtete, überflutete Felder) oder als Trockenfeldfrucht; wichtigste Kohlenhydratquelle für große Bevölkerungsgruppen mit Verarbeitungsschritten von Reis mit Spelze zu Vollreis und geschliffenem Reis sowie wichtigen Folgen für Wasserverbrauch und Treibhausgasemissionen.