Experiencia Culinaria

Commerce, Trade & Industry Dictionary
Un encuentro intencionadamente diseñado y limitado en el tiempo—como una clase de cocina, un menú degustación o una visita guiada al mercado—cuyo propósito es implicar a los participantes en la cultura alimentaria local mediante estímulos sensoriales curados, un marco narrativo, servicio o componentes de aprendizaje.