Kaschrut

Das System jüdischer Speisevorschriften und Verbote, das zulässige Lebensmittel bestimmt, Schlacht‑ und Zubereitungsmethoden vorschreibt und Kategorienregeln (insbesondere das Verbot der Vermischung von Fleisch und Milch) regelt, und damit festlegt, was und wie im jüdischen Recht und Brauch gegessen werden darf.