Fulfillment-Center
Definition
Eine Logistikeinrichtung, die Einzelhandels‑ oder Direkt‑an‑Verbraucher‑Lebensmittelbestellungen empfängt, lagert, kommissioniert, zusammenstellt, verpackt und versendet — einschließlich verderblicher Meal‑Kits und E‑Commerce‑Lebensmittel — und dabei oft Bestandsmanagement, temperaturkontrollierte Lagerung, Losverfolgung und Integration mit Zustelldienstleistern des letzten Kilometers einbindet.