Versagen der Verpackung mit Modifizierter Atmosphäre

Veränderung, Drift oder Verlust der vorgesehenen Gaszusammensetzung in einer Verpackung mit modifizierter Atmosphäre (MAP), sodass die Atmosphäre nicht mehr den produkt‑ und zeit­spezifischen Spezifikationen entspricht, die zur Steuerung von Qualität, Verderb oder Sicherheit erforderlich sind.