Drüsenmagen (Proventriculus)

Health & Life Sciences Dictionary
Definition
Der drüsige vordere Magenabschnitt bei Vögeln, der Säure und proteolytische Enzyme absondert, um die chemische Verdauung der Nahrung einzuleiten, bevor der Nahrungsbrei in den Muskelmagen (Kropf/Gizzard) zur mechanischen Zerkleinerung gelangt.