Ernährungs–Krankheits-Assoziation
Definition
Eine empirisch beobachtete Beziehung zwischen habitualen Ernährungs‑expositionen (Ernährungsmuster, Lebensmittel, Nährstoffe oder Aufnahmemengen) und einem definierten Krankheitsereignis in einer bestimmten Population, ausgedrückt als statistische Assoziation oder als Kausalitätsbehauptung; solche Beziehungen erfordern eine explizite Festlegung von Exposition, Ergebnis, Population, Studiendesign s