Kristallisation
Definition
Der Prozess von Keimbildung und Kristallwachstum, bei dem aus einer übersättigten oder unterkühlten Ausgangsphase (Lösung, Schmelze oder Dampf) eine geordnete, periodische Festkörperphase (Kristall) entsteht, die sich von amorphen Feststoffen durch langreichweitige Gitterordnung unterscheidet.