Sillon Réticulaire (Gouttière Œsophagienne)

Un repli musculaire temporaire (gouttière œsophagienne ou sillon réticulaire) chez les ruminants nourrissons qui, lorsqu'il se ferme réflexivement pendant la tétée, forme un canal tubulaire dirigeant le lait de l'œsophage vers l'omasum ou l'abomasum et contournant ainsi le rumen pour limiter la fermentation du lait.