Absorption

Le transfert des nutriments digérés, de l'eau et des électrolytes à travers l'épithélium intestinal vers le sang portal ou le système lymphatique par des processus sélectifs physiques et médiés par transporteurs ; inclut diffusion passive, diffusion facilitée, transport actif et transcytose, ainsi que le mouvement paracellulaire d'eau et d'ions entraîné par des gradients osmotiques et électro