Coefficient de Partage Octanol‑Eau

Rapport à l'équilibre des concentrations d'un soluté dans l'octanol et dans l'eau (K_ow = [soluté]_octanol / [soluté]_eau), souvent exprimé en log P ; utilisé comme descripteur opérationnel de l'hydrophobicité et de la propension à se répartir dans des phases non polaires.