Viscosité
Natural & Formal Sciences Dictionary
Définition
Mesure de la résistance d'un fluide au cisaillement ou à l'écoulement ; souvent exprimée comme viscosité dynamique (η) en pascal-secondes (Pa·s) ou viscosité cinématique (ν) en m²·s⁻¹ lorsqu'elle est divisée par la densité.