Surveillance des Entrées et Sorties
Définition
Un processus systématique de mesure, d'enregistrement et d'examen de tous les apports liquidiens et de certains solutés mesurables (oral, entéral, intraveineux) et des pertes (urines, drains, vomissements, selles, effluents d'ostomie) pour soutenir l'évaluation de l'état hydrique et rénal du patient.