Manutention Après-Récolte

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Ensemble des opérations physiques, mécaniques et sanitaires effectuées après la récolte pour déplacer, trier, nettoyer, refroidir, emballer et transporter les produits agricoles afin de préserver leur qualité, leur sécurité et leur commercialisabilité jusqu'à la transformation ou la consommation.