Capacitación en Higiene del Trabajador (Granja)

Instrucción estructurada y evaluación de competencias para trabajadores de la granja que cubre prácticas de higiene personal (lavado de manos, uso de guantes, indumentaria), notificación de enfermedades y síntomas, uso de instalaciones, evitar la contaminación cruzada y comportamientos específicos del sitio destinados a reducir el riesgo de contaminar los productos.