Pimiento (Cultivo)

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Definición
Especies de Capsicum cultivadas (frecuentemente Capsicum annuum y taxones relacionados) producidas por frutos comestibles que van desde tipos dulces 'pimiento' hasta chiles picantes; tratadas aquí como cultivo agrícola con diferencias varietales en capsaicinoides, hábito de crecimiento y uso comercial.