Tomate

- Commerce, Trade & Industry -
Agriculture & Forestry Dictionary
Definición
Fruto cultivado de las Solanáceas (género Solanum, comúnmente S. lycopersicum) producido por sus bayas carnosas con semillas, utilizado fresco, procesado o conservado; considerado aquí como un cultivo agrícola con atributos varietales, fenológicos y poscosecha.