Wiederkäuen

Der zyklische Verdauungsablauf bei Wiederkäuern, gekennzeichnet durch das Zurückbringen zuvor aufgenommener Pflanzenkost (Käuel), erneutes Kauen und Mischen mit Speichel sowie Wiederver­schlucken, um die mechanische Zerkleinerung der Partikel zu verbessern und die mikrobielle Fermentation im Vormagen zu erleichtern.