Ernährungsberater-Konsultation
Definition
Eine zielgerichtete professionelle Begegnung, in der ein geprüfter Ernährungsberater (oder registrierter/lizenzierter Ernährungsfachmann) den Ernährungszustand eines Patienten beurteilt, eine ernährungsbezogene Diagnose stellt, individualisierte Ernährungsinterventionen entwickelt und umsetzt sowie Folgeüberwachung zur Beurteilung der Reaktion organisiert.