Ernährungs-Screening

Ein kurzes, validiertes Verfahren zur Identifikation von Personen mit Risiko für Mangelernährung oder ernährungsbedingte Komplikationen mittels Screening-Tools, die Gewichtsveränderung, Nahrungsaufnahme, BMI und Krankheitseinfluss erfassen, um rechtzeitige Bewertung oder Intervention auszulösen.