Produktionsaufzeichnung Kartoffel
Definition
Ein dokumentierter Betriebsdatensatz, der Aussaat, Saatgutschachtel, agronomische Maßnahmen, Bewässerung, Schädlings‑ und Krankheitsbeobachtungen, eingesetzte Mittel und Erntemetriken für eine Kartoffelkultureinheit und Saison detailliert und zur Unterstützung von Rückverfolgbarkeit, Sortenreinheit, Qualitätsansprüchen und Managemententscheidungen dient.