Produktionsaufzeichnung für Zuckerrüben

Ein dokumentierter Betriebsdatensatz, der Eingaben, Bewirtschaftungsmaßnahmen, Umweltbedingungen und Ernteergebnisse für eine bestimmte Zuckerrüben-Kultureinheit und Saison erfasst und zur Verfolgung von Leistung, Rückverfolgbarkeit und zur Einhaltung von Handels- oder Rechtsanforderungen dient.